Hướng dẫn · 2 phút đọc
Quản lý sản xuất bằng Excel: khi nào đủ dùng, khi nào nên thay
Ưu và nhược điểm của việc quản lý sản xuất bằng Excel, bảy dấu hiệu nhà máy đã vượt quá giới hạn của bảng tính, và cách chuyển sang phần mềm từng bước.
Viết bởi AeroERP · Cập nhật
Excel không phải là vấn đề. Nhiều xưởng nhỏ vận hành tốt bằng vài bảng tính. Vấn đề xuất hiện khi nhà máy lớn lên mà cách quản lý vẫn giữ nguyên: nhiều người, nhiều bản, nhiều con số cho cùng một sự việc.
Vì sao Excel phổ biến trong nhà máy
- Ai cũng biết dùng, không cần đào tạo.
- Linh hoạt, muốn thêm cột lúc nào cũng được.
- Gần như không tốn chi phí.
- Phù hợp để thử nghiệm một cách quản lý mới.
Giới hạn của Excel
- Không có một nguồn duy nhất. File được sao chép, gửi qua lại, mỗi người sửa một bản.
- Không gắn kết giữa các bộ phận. Đơn hàng, kế hoạch và kho là ba file không biết về nhau.
- Không có lịch sử thay đổi rõ ràng: ai sửa, sửa khi nào.
- Không theo thời gian thực. Số liệu luôn là của hôm qua.
- Dễ sai công thức và khó phát hiện.
Bảy dấu hiệu nên thay
- Có nhiều bản của cùng một file và không ai chắc bản nào đúng.
- Kiểm kê lần nào cũng lệch với sổ.
- Muốn biết tiến độ đơn hàng phải gọi điện hoặc nhắn tin xuống xưởng.
- Một người mất nhiều giờ mỗi tuần chỉ để tổng hợp báo cáo.
- Khi người giữ file nghỉ, công việc đình trệ.
- Hàng lỗi không truy được về máy, ca hay lô nguyên liệu.
- Trễ đơn chỉ được phát hiện khi đã sát ngày giao.
Nếu nhà máy gặp từ ba dấu hiệu trở lên, chi phí của việc tiếp tục dùng Excel thường đã lớn hơn chi phí chuyển đổi.
Chuyển đổi từng bước
Bước 1: Chọn một khu vực
Không thay toàn bộ. Chọn nơi sai số liệu đang gây mất tiền rõ nhất, thường là kho hoặc lệnh sản xuất.
Bước 2: Làm sạch dữ liệu gốc
Danh mục vật tư, mã hàng và định mức trong Excel thường trùng lặp. Đây là lúc dọn dẹp.
Bước 3: Chạy song song có thời hạn
Dùng cả hai trong vài tuần để đối chiếu, rồi dừng hẳn file cũ. Chạy song song quá lâu khiến mọi người quay lại thói quen cũ.
Bước 4: Mở rộng
Khi khu vực đầu tiên ổn định, chuyển sang khu vực kế tiếp.
Những gì nên giữ lại từ Excel
Các bảng tính mà mọi người tự làm cho thấy họ thực sự cần gì. Trước khi xây phần mềm, hãy xem kỹ những file đó: cột nào được dùng hằng ngày, báo cáo nào được in ra. Đó là yêu cầu chính xác nhất mà nhà máy có.
Đọc tiếp tiêu chí chọn phần mềm quản lý sản xuất và quy trình triển khai ERP cho nhà máy.